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La cucina della Croazia é una cucina tipicamente mediterranea, similare a quella di paesi come Italia, Grecia o Spagna.
La gastronomia locale si basa soprattutto sul pesce fresco nelle zone costiere, mentre nelle zone interne la carne é l'alimento principale.
I ristoranti locali vi offriranno tutta una selezione di gustosi piatti, cenare in un ristorante di cucina croata é quasi d'obbligo durante le vostre vacanze.
L'olio di oliva ed il buon vino non possono mancare in una tavola croata, questi due ingredienti sono essenziali nella gastronomia della Croazia.
Accanto a ció, pesce fresco e frutti di mare oppure la carne d'agnello sono alla base di numerosi piatti della cucina locale.
In Dalmazia ed Istria potrete trovare anche salumi di ottima fattura.
La vicinanza dell' Italia ha poi fatto sí che in Croazia si trovino un gran numero di pizzerie.
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